洋葱和皮蛋怎么做?
南方养生网 2023-06-07 19:38:57
(资料图片)
原材料:皮蛋 4个、洋葱 1个、肉末 50g、青椒 1个、红椒 1个、葱花
调味料:盐、糖、味极鲜酱油
做法:
1、皮蛋一切四备用、洋葱切成切状、青红椒切成小圈
2、烧热油,下入肉丝滑炒
3、下入洋葱丝翻炒2分钟,下入青红椒
4、下入切好的皮蛋
5、加少许盐、白砂糖、味极鲜翻炒均匀,加少量水,大火2分钟后出锅,撒上好看的葱花
一道简单下饭的洋葱皮蛋炒肉丝制作完成。