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洋葱和皮蛋怎么做?

南方养生网     2023-06-07 19:38:57


(资料图片)

原材料:皮蛋 4个、洋葱 1个、肉末 50g、青椒 1个、红椒 1个、葱花

调味料:盐、糖、味极鲜酱油

做法:

1、皮蛋一切四备用、洋葱切成切状、青红椒切成小圈

2、烧热油,下入肉丝滑炒

3、下入洋葱丝翻炒2分钟,下入青红椒

4、下入切好的皮蛋

5、加少许盐、白砂糖、味极鲜翻炒均匀,加少量水,大火2分钟后出锅,撒上好看的葱花

一道简单下饭的洋葱皮蛋炒肉丝制作完成。

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